枝豆和腌制蔬菜、西班鱼干、炸鸡软骨并称日本四大下酒菜，这几年还随着日本菜的风靡在美国和英国也火了起来。

图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，牙队会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样：启程图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，启程口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。

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你在约会之前跟朋友王者荣耀5人黑，启程正在对方中路塔下，你的武汉女朋友给你打来电话，你按了拒绝接听。

如果你没有去过武汉，离开里又想尝尝这种朋克的毛豆，离开里或者你曾经去过武汉，对那里的毛豆念念不忘，可以关注我的微信（搜索“网易王三三”或“wywss163”），回复“毛豆”，就能收到武汉毛豆的菜谱，在家自己做出一样的味道了。网易新闻首发，德国未经授权不得转载。

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